Kamis, 05 November 2009

MASYARAKAT SEKITAR JOGLOABANG MENCOBA TUK MENCINTAI UMBI UMBIAN


Umbi - Umbian adalah makan sehari hari masyarakat kita sejak dahulu. dusun rajek lor atau masyarakat sekitar jogloabang, desa Tirtoadi Mlati mencoba untuk mengenal kan kembali olahan makanan umbi umbian seperti jenang atau di rebus sudah biasa kita jumpai di masyarakat kita .Umbi Umbian pernah di coba untuk pengganti terigu dalam pembuatan kue atau roti, rasanya pun tidak kalah lezat nya kue atau roti yang terbuat dari terigu. sanggar anak bumi tani di rajek lor, Tirtoadi, Mlati, Sleman. telah dikenal kan berbagai olahan yang terbuat dari bahan dasar umbi umbian oleh ibu bima

Upaya menggankat kembali citra Umbi-Umbian yang hampir nyaris punah punah .di sangar anak bumi tani anak anak di kenal kan berbagi umbi ubian seperti garut, kimpul, suweg, gembili, ganyong , dan masih banyak bayak yang lain. untuk pembelajaran anak mengenal berbagai keanekaragaman sumber pangan
aneka jajan nan olahan umbi umbian di per kenal untuk melestarikan tanaman sumber pangan yang hampir hilang

MASYARAKAT SEKITAR JOGLOABANG MENCOBA TUK MENCINTAI UMBI UMBIAN sebagai upaya untuk melestarikan sumber makan yang hampir punah , umbi umbian juga dapat sebagai cadangan pangan di saat keris pangan .Umbi Umbian juga bisa sebagai sumber pendapatan di saat gagal panen di musim kemarau. budi daya umbi umbian pun relatif mudah seperti garut, kimpul, suweg, gembili, ganyong bisa tumbuh dan berkembang di sela sela tegaknya pohon ..

12 komentar:

  1. Dulu, waktu kecil, saya sering makan umbi"an...
    Di suruh makan ubi yg banyak biar makan nasinya sedikit... hehehehe
    Skrg, malah jarang dan dah kangen sama umbi"an...

    BalasHapus
  2. disebutkan semua jenis umbi-umbian jadi kangen kampung....hiks...

    BalasHapus
  3. salam sobat
    siip banget tuh,,
    upaya masyarakat mengangkat citra umbi-umbian ini,
    saya juga suka dengan umbi.

    BalasHapus
  4. benar sekali, kalau anak sekarang tidak dikenalkan dengan jenis makanan yang ini tentu tinggal cerita. turut senang kalau tumbuhan ini dibudidayakan kembali biar tidak punah.
    lihat photo makanannya jadi laper.. :)

    BalasHapus
  5. jgn salah,makanan umbi-umbian ini sehat loh...
    bisa jg buat yg pengen diet hehe...

    BalasHapus
  6. ora ono liyane po wakakakaka podo gunungkelir hehehe

    BalasHapus
  7. pogong, telo.. makanan terenak yang singgah dilidah je mas....

    saya tidka bis amelupakan makanan yang sudah ngganjel daging dan tulang saya ini... hehe

    BalasHapus
  8. pengen singkong rebus ato goreng nih jadinya, uhhh yummy banget tuh!
    jangan sampe deh ni umbi-umbian jadi langka keberadaannya, gak banget deh!

    BalasHapus
  9. :P=
    ngiler banget liat tu bapak² ambil jajanannya..T_T

    BalasHapus
  10. saya juga pecinta umbi umbian.....

    BalasHapus

InnocentYellSmileWinkCryCoolFrownKissLaughingSurprisedSealedEmbarassedMoney mouthTongue outFoot in mouthUndecided